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【漢稼庄香酥鴨專賣店】

前總統馬英九先生指定宴主菜、眾多美食節目爭相推薦,歷久不衰好滋味,師傅使用絕妙精湛的好手藝,歷經多道工法耗時精心熬煮,端出一道道招牌料理,成為府城老饕們一致推薦的必嚐美味。

? 富貴元寶(紅燒腿庫)

本店的招牌料理,不同於一般坊間先炸後滷的料理方式;師傅是以川燙、冰鎮的手法,最後再使用紹興酒慢火熬煮6小時以上精心製作的料理,香味濃烈且入口即化,肉質非常軟嫩,老人家與小朋友也能輕鬆享用。



? 干鍋豬腳

軟嫩多汁的豬腳淋上店家獨家特調的辣醬,充滿麻而不辣的口感、厚實的咬勁,有著不油不膩的美妙滋味。





? 三杯肥腸

先浸過店家特調滷汁之後再以三杯口味調理的肥腸,Q軟彈牙,是來此用餐每桌必點的一道料理。





? 古早味手工肉丸

40年代農業社會辦桌必備的手工肉丸,古早味的滋味是老一輩饕客們都懷念的熟悉味道。





? 梅子雞湯

特別採用梅嶺所醃漬的梅子,精心燉煮料理,清新的氣味包含著雞汁的甜味,微酸的口感清爽不油膩。





? 椒麻花枝





? 糖醋海鮮鍋粑







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統一超商裡有兒童閱覽室!高雄市立圖書館與7-ELEVEN首度攜手合作打造「OPEN!兒童閱覽室」,提供親子共讀空間,高市圖豐沛多元的童書成為親子共讀的書庫。



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首次合作選定三民區新開幕的皓東門市,由高市圖挹注館藏資源設置「OPEN!兒童閱覽室」共同推動社區閱讀,28日正式啟動,高市總圖館長潘政儀、統一超商高屏區部長李炎生與鄰近的陽明國小校長呂淑屏共同剪綵開幕。



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高市圖提供300冊精美兒童圖書、繪本,規畫小小讀者的閱讀專區,牆面彩繪兒童喜愛的人氣OPEN家族,陪伴兒童共度閱讀時光;高市圖每2個月就會更換閱覽室的書冊主題,本月主題「認識世界─各國民俗風情」。

統一超商表示,「OPEN!兒童閱覽室」的建立,就是在便利的服務外,為社區、為學童創造更多附加價值。

潘政儀以「異業結盟」形容這次合作,不僅擴大圖書館服務範圍,讓社區居民享有更高的便利性,未來與超商的合作將會再開闢如偏鄉據點提供服務,公私協力一同打造24小時不打烊的閱讀城市。

潘政儀說,4月1日起也將再度啟動「開卷書香─借閱好禮二重奏」活動,只要到高市圖各館憑個人借閱證、家庭借閱證借書,每借圖書1本可得1點,累積30點可兌換好禮3選1,累積60點加贈摸彩券1張,即可參加「季季好禮抽」活動。

(中國時報)

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